ラオス24 庶民的高級レストラン編 - はるみブログ〜ときどき更新しています〜

■5/4(金) 4:30起床→5:00托鉢→8:10朝食→9:55土産物店の工房→11:40「ポーシー市場」→12:30ホテル戻り→13:25昼食「3 Nagas Restaurant」→14:40小規模寺院「Vat Souvannakhiri」観光→18:35ホテル戻り
旅の10日目の続き。

12:30 ホテル戻り
13:20 ホテル出発。重量級のどしゃ降り。
13:25〜 14:30 昼食「3 Nagas Restaurant」

●「3 Nagas Restaurant」アジア料理, ベジタリアン料理, ヴィーガン料理, グルテンフリー
6:30〜21:30、無休

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高級ホテル3nagasの1Fにある庶民的高級レストラン。ラフな装いの観光客が気軽に入れるくらい敷居は低い。

ランチセット120Kキープ(1,632円)

通りを挟んだ対面にある支店で昼食。店員が私が持っていたビショ濡れの傘を見て「ここへ置け」と、空いていた隣のテーブルの上を指差す。いいのか、そこで！ランチョンマットをテキトーに寄せて場所を空けてくれた。ルアンパバーンでは傘立てを見なかった。

メニューにサービス料と税金各10%が記載されていた。税金て何だ。ルアンパバーンに12日間滞在して税金を取られたのはこの店だけ。2ビックリ！そして、この店では1度しか食べなかったのに、この後は店の前を通る度に挨拶されるようになった。3 Nagasで3ビックリ！

早朝6時頃

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19時頃

営業中

メニューにお勧めマークが付いていたものを2品注文。観光客向けの他店より1〜2割高いくらい。コーヒー系は店内で用意。それ以外はジュースなども道路挟んだ向かい側の店から運んでくる。もの凄い土砂降りの中、いちいち傘をさして少しずつ持ってくる。のんびりした光景。

マンゴースムージーの氷抜き。キンキンに冷えてやがるッ！ざわざわ！氷抜きで冷えていたのはこの店だけ。

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香辛料と香草がたっぷりの肉肉しいシューマイみたいな感じ。香り付けを通り越してレモングラスの塊！レモングラスの香りと肉の旨みが強烈。使いすぎだろ！と思うくらい複雑なスパイスの加減が突き抜けてる。日本料理にはない感覚。ハマるか苦手かはっきり分かれそう。香草料理好きの人なら間違いなく好き。難点は肉を掻き出しながら食べるので、恐ろしく食べにくい。

チキンと野菜の何か辛い炒め。最初の一口で触れてないはずの唇に熱い刺激が。ヒリヒリヒリヒリー！今回のルアンパバーンの旅で1番の辛さ。唇が一回り大きくなった唇将軍になってヒリヒリヒリヒリー！不思議な事に唇以外はヒリヒリしない。そのせいか辛いのは苦手だけど、休み休みしながら全部食べられた。アイス、アイス、アイス食べたい。メニュー持ってきて！